Celem studiów „Dietetyka spersonalizowana z elementami nutrigenomiki – aspekt praktyczny" jest przekazanie i poszerzenie najnowszej wiedzy z zakresu dietetyki.

Dodatkowo:

• przygotowanie absolwentów do pracy na stanowisku dietetyka,
• zdobycie niezbędnej wiedzy, umiejętności i kompetencji dotyczącej występowania polimorfizmów genetycznych oraz możliwych interakcji genotyp-dieta i ich roli w procesach fizjologicznych u osób zdrowych i chorych,
• poznanie potencjalnego wpływu bioaktywnych składników żywności na genom,
• nabycie umiejętności indywidulanego podejścia do pacjenta i rozwiązywania problemów związanych z jego stanem zdrowia ze szczególnym uwzględnieniem leczenia dietetycznego oraz najnowszych doniesień z zakresu nutriepigenomiki,
• zapoznanie z praktycznym zastosowaniem narzędzi nutrigenomicznych w kontekście żywieniowym (umiejętność planowania badania oraz analizy i interpretacji uzyskanych wyników).

Dwusemestralne studia prowadzone będą w formie hybrydowej (zajęcia on-line + praktyczne zajęcia stacjonarne) i będą trwać łącznie 220 godzin.

Kierownik studiów:

dr hab. n. med. prof. uczelni Ewelina Gaszyńska 

więcej informacji u: olga.pietakiewicz@umed.lodz.pl